Historie

Liebe Gäste, wir möchten Sie sehr herzlich in unserem neueröffneten Landgasthof "Quirle-Häusl" begrüßen. Sie befinden sich in einem etwa 160 Jahre alten Original "Oberlausitzer Umgebindehaus". Das heutige Baudenkmal wurde von Julius Lange 1836 als Gaststätte und Fleischerei erbaut und war als "Niederschänke" bekannt. Später wurden die Räume als KONSUM und Jugendklub genutzt. Letzter Mieter vor dem Umbau war die Kreissparkasse Löbau-Zittau, welche auch die Finanzierung des Wiederaufbaus ermöglichte. Nach einer Bauzeit von ca. 9 Monaten konnte das abrißreife Gasthaus am 09.09.1999 wiedereröffnet werden. 35 Oberlausitzer Firmen haben beim Bau mitgewirkt. Mit viel Mühe und handwerklichem Geschick wurde versucht, das Haus in seiner Ursprünglichkeit zu erhalten und einen Platz zu schaffen, an welchem sich die Gäste heimisch fühlen können. Allen Firmen möchten wir auch noch einmal an dieser Stelle ganz herzlich für die geleistete Arbeit danken.

Das Quirle-Stübl und die Blockstube mit insgesamt 95 Plätzen, eine Tanzfläche, ein Seminarraum und 14 gemütliche Zimmer sind entstanden. Im Kellergeschoß wurde in mühevoller Kleinarbeit ein historisches Sandsteingewölbe freigelegt, welches heute unseren urig-gemütlichen Weinkeller mit ca. 20 Sitzgelegenheiten beherbergt. In der Blockstube befindet sich der Backofen, welcher in traditioneller Art mit Holz beheizt wird und es verströmt angenehmer Duft von frischem Brot und gebackenen Haxen. Unsere Mitarbeiter sind bemüht, die Besonderheit des Hauses in jeder Hinsicht zu berücksichtigen und Ihnen, liebe Gäste, einen besonderen Aufenthalt zu bieten. Auf unserer Speisekarte finden Sie sowohl traditionelle Gerichte der Region, als auch neue Ideen und Gaumenfreuden unseres Küchenchefs. Alle Speisen werden nach Ihrer Bestellung frisch zubereitet, um alle Vitamine und Inhaltsstoffe zu erhalten. Wir bitten Sie deshalb um Verständnis, sollte es einmal etwas länger dauern, denn frisch zubereitete Gerichte können nicht in jedem Fall in 15 Minuten auf dem Tisch stehen. Nehmen Sie sich doch Zeit für die schönen Dinge des Lebens - ein gutes Essen, ein guter Wein oder eine kleine Schlemmerei. Vergessen Sie den Alltag und fühlen sich wohl bei uns im Quirle-Häusl.

Die schöne Landschaft der Oberlausitz können Sie bei einer Wanderung über den Butterberg, zur Sägerhöhe oder auf die Lausche (793 m) erleben. Nach einer solchen Wanderung schmeckt es immer besonders gut. Probieren Sie etwas Neues und überzeugen Sie sich selbst, mit welcher Freude unser Team Sie bewirtet. Lassen Sie es uns bitte auch wissen, wenn Ihnen einmal etwas nicht gefällt. Wir sind für jede Anregung offen und dankbar. Regelmäßig finden bei uns im Haus Veranstaltungen statt, die unterhaltsamen Nachmittage mit dem Programm "Fröhliche Musikanten" oder der "Häusl-Tanz" erfreuen sich großer Beliebtheit. Wir würden uns freuen, Sie bald zu unseren Stammgästen zählen zu können und informieren Sie gern über die Termine.

In unseren im Landhausstil eingerichteten Zimmern können Sie erholsame Tage verbringen und unsere schöne Heimat näher kennenlernen.

Übrigns an "Quirle-Häusl" wird ne oack a dr Kiche gequirllt. A jeds weeß, daß mir a dr Äberlausitz a Radl a dr Gurgl hoan. Drum rulln odr quirln mir so schiene. Ihr kinnts glei amol probiern. Das Verschl hoat dr Mundoartdichter Klecker Hans geschriebn:

Mei Häusl

Ich hoa mei Häusl oaagemolt, hibsch gaale, weiß und griene,
und`s Imgebinde neu verschloin, nu is es wieder schiene.
Is Haus geschrubbt und Blum gepfloanzt-hoat meine Froo, die Gude
Annu sull mir oack no enner kumm. Vu waajn aale Bude.

Also macht Euch no an Spoaß,

en scheen Oufenthalt wünschen Ihnen und Euch

Eure Quirle - Kathrin & Peter, sowie das gesamte Quirle-Häusl Team