Liebe Besucher,
wir möchten darauf hinweisen, dass wir momentan unterschiedliche Öffnungszeiten bzw. Ruhetage haben.
Wir bitten daher darum vor dem Besuch unbedingt Plätze zu reservieren. Tel.:035841 606060 Dankeschön!

Liebe Freunde und Gäste unseres Hauses,

unser Hotel & Restaurant ist ab dem 11.11.2018 bis einschließlich 27.11.2018 wegen Betriebsruhe geschlossen.
Hotelanreisen sind ab dem 28.11.18 wieder möglich.

Unsere Mitarbeiter nutzen nun die Zeit um wieder Kraft zu tanken aber die Rezeption ist besetzt.

Öffnungszeiten Rezeption während Betriebsruhe:

Mo - Sa:  9:00 - 17:45 Uhr
So:           geschlossen      

Telefonisch erreichen Sie uns täglich wie gewohnt unter 035841 606060 oder per Mail unter hotel@quirle.de.
Sollten Sie uns doch einmal nicht persönlich erreichen, hinterlassen Sie einfach eine kurze Nachricht mit Namen
und Telefonnummer auf unserem Anrufbeantworter. Wir rufen Sie schnellstmöglich zurück.
Alle Informationen zu aktuellen Arrangements und Veranstaltungen finden Sie auch hier auf unserer Homepage

Bis bald im Häusl!
Ihr "Quirle-Häusl" Team

Schenken Sie ihren Lieben doch in diesem Jahr:

         - ein paar schöne Urlaubstage

       - eine gesunden Aufenthalt in unserer SalzOase

    - ein schönes gemütliches Essen zu Zweit und ein kulinarisches Erlebnis

Die attraktiven Gutscheine können Sie direkt bei uns im Hotel abholen. 

Oder mit einem kleinen Aufpreis für Porto und Versand (6.50€) auch per Post erhalten.

Den jeweilligen Wert bestimmen Sie selbst!

Rufen Sie uns an unter 035841 606060 - wir beraten Sie gern.

Aufgrund der veränderlichen Öffnungszeiten bitten wir Sie die Abholung vorher telefonisch zu avisieren. - Vielen Dank!

Planen Sie jetzt Ihre Weihnachtsfeier im urgemütlichen Ambiente des "Quirle-Häusl".

Hier wird Ihre Weihnachstfeier zu einem besonderen Erlebnis.

Gemütlichkeit am Holzbackofen!

Wählen Sie sich Ihre Bestandteile aus unserem Angebot: für eine perfekte Feier:

- seperater Raum - je nach Peronenzahl im Weinkeller oder Stübel

- "Häusl-Punsch" zur Begrüßung

- Lagerfeuer im "Häusl-Garten" (Wetterabhängig)

- Theaterstück vor dem Abendessen im Haus "Helene" (kleines Theater 2 Personen - Dauer ca 50 Minuten)

- lecker Entenkeule mit Rotkohl und Klößen - oder IHR Wunschmenü

  Preis auf Anfrage!

Wir beraten Sie gern, rufen Sie uns an 035841 606060

Bei unserem Stress zwischen Tournee, Hotel und Büro ist die SalzOase ein wahrer Kraftquell!
Probieren Sie es aus, wir machen gern den Platz frei.
Übrigens auch eine schöne Geschenkidee - es gibt sehr schöne Gutscheine!

Es ist erstaunlich was man aus Kürbis im Herbst so leckeres machen kann.

OB Kürbissuppe nach Hausrezept, oder Kürbispüree mit Geflügelleber,

oder einem leckeren Kürbisdessert.

Alles ist erstaunlich lecker und gesund.

Probieren Sie es aus, wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant "Blockstube"

Die Oberlausitz ist bekannt für ihre Umgebindehäuser, welche es in dieser Form nur hier in der Gegend gibt. Aber welche Eigenschaften machen ein Haus erst zu einem Umgebindehaus?

Umgebindehäuser, so wie es unser Quirle-Häusl ist, sind sog. „quererschlossene Ernhäuser“. Sie kombinieren zwei Blockhäuser oder ein Blockhaus mit einem Fachwerkhaus. (Bild links: vor dem Quirle-Häusl) Der Hausflur verläuft quer durch das Haus und führt somit eine Trennung in Wohn- und Wirtschaftsbereich herbei. Als Wohnbereich gilt die Blockstube. In dieser lädt unser Restaurant zum Schlemmen und Verweilen ein. Wussten Sie eigentlich, dass wir hier in der Gegend fast die einzigen sind, welche einen original Holzbackofen in der Blockstube stehen haben? Hier bereiten wir unser hauseigenes Brot, Gebäck, Kuchen, Bratäpfel, Fisch und andere Leckereien zu – und Sie können direkt dabei zuschauen.

Gegenüber der Blockstube befindet sich in Umgebindehäusern der massive Wirtschaftsbereich, in welchem sich Speicher-, Stall- und Gewölberäume befinden. Er ist meist aus Feldsteinmauerwerk gebaut. Hier befindet sich unser Quirle-Stübl – der ideale Raum für Ihre Familienfeier, Hochzeit oder Tagung. Das Obergeschoss, welches im Dreiecksverbund stabilisiert ist und meist in Fachwerkbauweise gebaut ist, befindet sich meist über der Blockstube. Außerdem bietet fast jedes Umgebindehaus einen aus Sandstein oder Granit gefertigten Türstock – allein in Waltersdorf gibt es ca. 200 individuell gestaltete Türstöcke. Es sind wahre Kunstwerke und eine Erkundung auf jeden Fall wert.

Dies sind natürlich nicht alle Informationen über Umgebindehäuser allgemein, dafür reicht der Platz hier leider nicht. Im Quirle-Häusl finden Sie jedoch tiefgründige Informationen rund um die Bauweisen und Besonderheiten, direkt am Beispiel unseres Hauses erklärt. Nun denn, bis demnächst zum Fachsimpeln oder Staunen zum Thema Umgebindehäuser.