Unser Angebot für Winterbegeisterte!
Vom 04. Februar - bis 28. Februar 2019 
4 Nächte buchen und nur 3 bezahlen (ausgenommen Frühstück)

Liebe Besucher,
wir möchten darauf hinweisen, dass wir momentan unterschiedliche Öffnungszeiten bzw. Ruhetage haben.
Wir bitten daher darum vor dem Besuch unbedingt Plätze zu reservieren. Tel.:035841 606060 Dankeschön!

Schenken Sie ihren Lieben doch in diesem Jahr:

         - ein paar schöne Urlaubstage

       - eine gesunden Aufenthalt in unserer SalzOase

    - ein schönes gemütliches Essen zu Zweit und ein kulinarisches Erlebnis

Die attraktiven Gutscheine können Sie direkt bei uns im Hotel abholen. 

Oder mit einem kleinen Aufpreis für Porto und Versand (6.50€) auch per Post erhalten.

Den jeweilligen Wert bestimmen Sie selbst!

Rufen Sie uns an unter 035841 606060 - wir beraten Sie gern.

Aufgrund der veränderlichen Öffnungszeiten bitten wir Sie die Abholung vorher telefonisch zu avisieren. - Vielen Dank!

Bei unserem Stress zwischen Tournee, Hotel und Büro ist die SalzOase ein wahrer Kraftquell!
Probieren Sie es aus, wir machen gern den Platz frei.
Übrigens auch eine schöne Geschenkidee - es gibt sehr schöne Gutscheine!

Es ist erstaunlich was man aus Kürbis im Herbst so leckeres machen kann.

OB Kürbissuppe nach Hausrezept, oder Kürbispüree mit Geflügelleber,

oder einem leckeren Kürbisdessert.

Alles ist erstaunlich lecker und gesund.

Probieren Sie es aus, wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant "Blockstube"

Die Oberlausitz ist bekannt für ihre Umgebindehäuser, welche es in dieser Form nur hier in der Gegend gibt. Aber welche Eigenschaften machen ein Haus erst zu einem Umgebindehaus?

Umgebindehäuser, so wie es unser Quirle-Häusl ist, sind sog. „quererschlossene Ernhäuser“. Sie kombinieren zwei Blockhäuser oder ein Blockhaus mit einem Fachwerkhaus. (Bild links: vor dem Quirle-Häusl) Der Hausflur verläuft quer durch das Haus und führt somit eine Trennung in Wohn- und Wirtschaftsbereich herbei. Als Wohnbereich gilt die Blockstube. In dieser lädt unser Restaurant zum Schlemmen und Verweilen ein. Wussten Sie eigentlich, dass wir hier in der Gegend fast die einzigen sind, welche einen original Holzbackofen in der Blockstube stehen haben? Hier bereiten wir unser hauseigenes Brot, Gebäck, Kuchen, Bratäpfel, Fisch und andere Leckereien zu – und Sie können direkt dabei zuschauen.

Gegenüber der Blockstube befindet sich in Umgebindehäusern der massive Wirtschaftsbereich, in welchem sich Speicher-, Stall- und Gewölberäume befinden. Er ist meist aus Feldsteinmauerwerk gebaut. Hier befindet sich unser Quirle-Stübl – der ideale Raum für Ihre Familienfeier, Hochzeit oder Tagung. Das Obergeschoss, welches im Dreiecksverbund stabilisiert ist und meist in Fachwerkbauweise gebaut ist, befindet sich meist über der Blockstube. Außerdem bietet fast jedes Umgebindehaus einen aus Sandstein oder Granit gefertigten Türstock – allein in Waltersdorf gibt es ca. 200 individuell gestaltete Türstöcke. Es sind wahre Kunstwerke und eine Erkundung auf jeden Fall wert.

Dies sind natürlich nicht alle Informationen über Umgebindehäuser allgemein, dafür reicht der Platz hier leider nicht. Im Quirle-Häusl finden Sie jedoch tiefgründige Informationen rund um die Bauweisen und Besonderheiten, direkt am Beispiel unseres Hauses erklärt. Nun denn, bis demnächst zum Fachsimpeln oder Staunen zum Thema Umgebindehäuser.